2023.10.20

こんにちは、薬膳セラピストのYASUKOです。 今回は、珠未先生のチヂミレシピをちょっとアレンジ。 エゴマオイル、合いますよ〜 「新版 漢方キッチン　ムリなく、しぜんに、いいカラダ　p134」（あしざき書房）
【チリメンジャコのチヂミ】 ・ジャガイモ ・もずく ・にんじん ・縮緬雑魚 ・小麦粉 ・片栗粉 ・塩 ・粉末ガラスープ（オリジナル） ソース（オリジナル且つ目分量） ・醤油 ・リンゴ酢 ・すりニンニク ・すり生姜 ・白胡麻 カルシウム摂取を積極的に行いたく縮緬雑魚をモリモリに！（我が家では常に縮緬雑魚キロ買いです☺️） 仕上げ、いただく時にエゴマオイルをかけて！   今回使ったエゴマオイルはこちら⇒ https://kanpokitchen.cart.fc2.com/ca5/77/